イベント案内120204

日本の田舎には資源があふれています。
薪と水の流れさえあれば、充分豊かな暮らしが出来る…
美山里山舍で、その方法に触れてみませんか？

水力発電のスタートに伴い、自家発電量にあわせた薪炭利用と
省エネルギーの組み合わせで、いかに実生活に必要なエネルギー消費を
まかなうかを考える、今期のワークショップ・シリーズ。

第3回目は、省エネ講座「照明器具の選び方」と、安全・美味しい国産大豆を
薪炭の炎で煮詰めて、暖かい出来立てをいただくおぼろ豆腐作りです。
手作りのお豆腐の甘さといったら…食べてみなければわかりません。
市販の豆腐が食べられなくなること必至です。
たくさん出来るおからを利用したおやつ作りも楽しみましょう。

省エネ講座では、白熱電球・電球型蛍光灯・LEDなど様々な種類がある
照明器具を、デザインや価格、電磁波など、省エネ以外の条件も含めて
ご説明します。

省エネ講座の講師はNPO法人近未来生活研究所 桑垣豊氏。
電気についての素朴な疑問などもぜひお持ち寄り下さい。

おぼろ豆腐づくりでアドバイスを頂くのは、
美山にIターンして居を構え、竹炭を焼きながら野草を活用した
自給自足のとっても素敵な生活を営む女性の作家さん。
本当に良い食についての話、竹炭や野草の利用方法など、
実践にもとづいた素敵な知恵にあふれたお話を
美味しいお豆腐を味わいながら聞いてみましょう。

そして今回は、冬の美山名物・かやぶきの里の「雪灯廊」
を訪ねるプチツアーつき。
郷愁を誘う雪景色のかやぶき屋根の集落を手作りの灯籠が
ほのかに照らす様子は、本当に幻想的ですよ。

伝統軸組と土壁の家で、囲炉裏や五右衛門風呂、石窯の他、
新しい技術のつまった薪ストーブや薪ボイラーなどの現代的な
里山暮らしが出来る里山舍での宿泊体験もぜひ併せてお楽しみください。

枇杷の葉入の五右衛門風呂でじっくり身体を癒した後は、
薪の火を囲みながら雪の夜長をゆったりと過ごしましょう。

皆様のご参加、お待ちしております。

■プログラム

　2月4日（土）
　10:00 集合
　10:15 豆腐づくりワークショップ　
　12:00 豆腐ランチ
　13:30 省エネ講座「照明器具の選び方」
　16:00 雪灯廊を訪ねるプチツアー
　19:00 夕食（もみじ鍋！）
　20:30 自由時間

　5日（日）
　 8:30 朝食
　　　 以後、自由時間

■省エネ講座 講師　
　　　NPO法人近未来生活研究所　桑垣豊氏
　　　省エネの他、リサイクルや水問題などについて
　　　住民や消費者の立場から問題解決を目指している。
　　　具体的なデータから実態を捉え、世の中の「？」に
　　　ユニークに指摘をしてくれる先生です。

■参加費：5,000円 （体験料・食材費・かやぶきの里までの交通費）
　　　　　※学割あります。学生さんはお問い合わせ下さい。
■定員：20名
■お申し込み：下記連絡先（美山里山舍）まで、メール・電話・FAX（〆切2月1日）

■持物：長靴（雪が深いため）、寝間着、タオル、
　　　　洗面用具（石けん・シャンプー・リンス有り）
　　　　サンダルなど（お風呂上がりのゆるい履物）
　　　　※近くにコンビニ等がございません。忘れ物にお気を付け下さい！　

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