餅つき体験2008

美山里山舎ワークショップアルバム

わいわい楽しい体験。やってみないとわからない。

2008.03.22　みんなでわいわい餅つきしました。昔ながらのかまどで餅米を蒸し、ケヤキの臼と杵でつきました。ほんまもんのお餅はそのまま食べてもおいしい。

おくどさん。強火でぱっぱと。

餅を回す人とつく人の呼吸が大切。

だいぶお餅になってきた。

里山舎代表みずから杵をつく。さすがに手慣れた杵使い。