薪を割り、森で焚きつけを集め、点火!火を操ろう!
地のもの。旬のもの。美味しい食材はこちらどす。
1日(お一人様 米1合付き、薪代・伝統軸組と土壁の家の利用料含む) 食材の持ち込み OK!(ゴミは各自、お持ち帰り下さい。) ご希望の食材があればこちらで用意します(地鶏、鮎、鹿肉 など) ご利用出来るお部屋は、12畳と10畳の2部屋です。(食器類、寝具は20組あります) 土間(調理場、食卓)は共用になります。 ※里山舍には常駐スタッフがおりますので、薪の使い方など何でもご相談ください。
五右衛門風呂を焚き
石窯でピザを焼き
クックストーブで地鶏のグリルを
ウッドボイラーでお湯を沸かし
薪ストーブで暖を取り
竈(カマド)でご飯を焚く。
詳細はメールにてお問い合わせください。
photo by 木下清隆
レンタル